31 octubre 2018

Cardo Mariano Propiedades y Beneficios

El cardo mariano es una planta medicinal de la región mediterránea. El Cardo Mariano es único en su capacidad de proteger y depurar el hígado y no tiene equivalente en el mundo de las plantas medicinales. De hecho, en los casos de envenenamiento con setas Amanita, que destruyen el hígado, el cardo es la única opción en su tratamiento.


Amanita


En la actualidad los productos obtenidos del cardo mariano son muy populares tanto en Europa como en Estados Unidos como tratamiento para varios tipos de enfermedad hepática.

Se ha utilizado durante miles de años como un remedio para una variedad de dolencias, e históricamente se cree que tienen efectos protectores sobre el hígado y mejora su funcionamiento.

La leche de cardo toma su nombre de la savia lechosa que sale de las hojas cuando se rompen. Las hojas también tienen unas marcas blancas únicas que, según cuenta la leyenda, eran la leche de la Virgen María.

Propiedades del Cardo Mariano

El cardo mariano fue aprobado en 1986 como tratamiento para trastornos y depuración del hígado.  Es ampliamente utilizado para el tratamiento de la hepatitis alcohólica, hígado graso no alcohólico, la cirrosis, y la hepatitis viral. Puede reducir la inflamación del hígado (importante para las personas con inflamación del hígado o hepatitis).

Cardo Mariano


También se ha demostrado que el Cardo Mariano protege al hígado contra los medicamentos como el paracetamol.

Otros usos populares incluyen la reducción de los niveles de colesterol, reducción de la resistencia a la insulina en personas que tienen diabetes tipo 2, cirrosis, y reducción del crecimiento del cáncer de mama, de cuello uterino, y del cáncer de próstata.

El cardo también se utiliza para la pérdida de apetito, acidez estomacal (dispepsia), y trastornos de la vesícula biliar.

Que es Silimarina

Un complejo flavonoide llamado silimarina, puede y es extraído de las semillas (frutos) de la planta de cardo mariano. Se cree que la silimarina es la parte biológicamente activa de esta planta medicinal. La silimarina ayuda en la reparación de las células del hígado dañadas por el alcohol y otras sustancias tóxicas mediante la estimulación de la síntesis de proteínas.

El cardo mariano tiene algunos efectos similares a los estrógenos que pueden estimular el flujo de leche materna en mujeres que tienen bebés en periodo de lactancia. Este efecto similar al estrógeno de la leche de cardo puede tener cierta utilidad también para los hombres con cáncer de próstata.

Estudios de laboratorio sugieren que la leche de cardo puede beneficiar el hígado mediante la protección y la promoción del crecimiento de las células del hígado, la lucha contra la oxidación (un proceso químico que puede dañar las células), la depuración del hígado, y la inhibición de la inflamación.

Higado sano a la izda e Higado con hepatitis alcoholica a la dcha


Tanto las partes aéreas como las semillas se utilizan en fitoterapia. Las semillas se utilizan más comúnmente que las partes aéreas y se utilizan para preparar cápsulas, extractos, polvos, y tinturas.

En alimentación, las hojas y las flores de cardo mariano se comen como verdura en ensaladas y como sustituto de la espinaca. En algunos países las semillas se tuestan para su uso como sustituto del café.




fuente.-http://laplantamedicinal.com
imagenes.-Wikipedia/ as.com/ Amhigos del Hígado

17 octubre 2018

La medicina tradicional china y fibromialgia

La Acupuntura y el masaje Tui Na son especialmente efectivos para reducir los síntomas de la Fibromialgia. En estudios clínicos se ha visto que la Acupuntura (y la Medicina Tradicional China, que incluye el Tui Na y los tratamientos herbarios) alivia de forma importante los dolores, la fatiga y la atrofia muscular causadas por la Fibromialgia, y pueden hacer que el paciente se restablezca, en la mayoría de los casos, casi del todo.



Enfermedades Tratadas con Acupuntura y Tui Na

Diferentes y muchas enfermedades se pueden tratar con Acupuntura y Tui Na. Por ejemplo: • dolor crónico, incluyendo la Fibromialgia • dolor agudo • trastornos gastrointestinales, como el colon irritable • problemas cardiovasculares • trastornos musculares y nerviosos

Efectividad de la Acupuntura en el Tratamiento de la Fibromialgia

Ha sido comprobado en diferentes estudios que la Acupuntura y el Tui Na alivian los síntomas de dolor y degeneración causados ​​por la Fibromialgia. En un estudio reciente llevado a cabo en la prestigiosa clínica Mayo, se probó que los tratamientos acupunturales para pacientes con Fibromialgia reducen el dolor y los estados depresivos provocados por la enfermedad. El tratamiento también aumenta los niveles de energía y reduce la fatiga. Otros estudios demuestran que los efectos benéficos de la Acupuntura en casos de Fibromialgia se mantienen incluso hasta 30 días después de aplicado el tratamiento.




Otro estudio reciente ha demostrado también la efectividad de la Acupuntura a disminuir el dolor por Fibromialgia. En el estudio se insertó una aguja sólo en el músculo trapecio tanto de pacientes de Fibromialgia como en los sujetos sanos del grupo de control. Las agujas ayudaron a aumentar el flujo sanguíneo en los pacientes con Fibromialgia en mucho mayor grado que en los pacientes del grupo de control. Este aumento del flujo de sangre ayudó a reducir el número de puntos dolorosos y mejoró notablemente la condición muscular. Un estudio más reciente de la clínica Mayo ha demostrado que el tratamiento con Acupuntura en paciente con Fibromialgia resultó ser tanto o más efectivo que el uso de anti depresivos y acetaminofén.



fuente.-http://www.biorritmes.com/es
imagenes.- Vive Sana/ Cuidate/ 

10 octubre 2018

Té de Cúrcuma para Aliviar el Dolor y la Inflamación

Por lo general, cada vez que tenemos un dolor de cabeza, dolor en la espalda o cualquier otro tipo de dolor en otro lugar, no dirigimos inmediatamente a los medicamentos a base de ibuprofeno para aliviar rápidamente la condición. El ibuprofeno es conocido por su capacidad para proporcionar alivio inmediato de cualquier tipo de dolor, pero no resuelve los problemas a largo plazo. Por no hablar de los efectos secundarios y todos los daños que puede causar a su cuerpo. Por eso le  contamos una solución alternativa, que a diferencia de las drogas, no es sólo natural, sino también actúa a largo plazo. Este remedio es el té de cúrcuma.



Cómo Preparar Té de Cúrcuma para Aliviar el Dolor?

El consumo excesivo de medicamentos puede causar efectos secundarios, incluyendo sangrado gastrointestinal, diarrea, náuseas, hipertensión, aumento del riesgo de ataques cardíacos, la disfunción eréctil y alto riesgo de cáncer de riñón.

Por esta razón, es el momento de dejar de usar el ibuprofeno y los fármacos no esteroides y anti-inflamatorio, ya que inhiben la enzima ciclooxigenasa-2 o COX-2, y puede causar otra inflamación adicional.

Afortunadamente, la naturaleza nos da todo lo que se necesita para preservar nuestra salud como corresponde. Un ingrediente increíble que puede proporcionar muchos beneficios al instante, la cúrcuma!

La curcumina es el compuesto activo de la cúrcuma, puede hacer maravillas para su salud. Cuando se trata de aliviar el dolor y la inflamación, el té de cúrcuma se considera el remedio más sano, el más eficaz y más antiguo.

NO TOMES CÚRCUMA SI ESTAS EMBARAZADA


ATENCION: Si está embarazada o en periodo de lactancia, está terminantemente prohibido consumir cúrcuma!


La cúrcuma actúa favorablemente para relajar su cuerpo, mientras que proporciona una sanación de las articulaciones y alivia el dolor muscular.

Ahora si, Veamos la Receta para Hacer su Propio Té de Cúrcuma

Para obtener efectos aún más potentes y efectivos, si lo desea, puede agregar otros ingredientes como el jengibre.

Receta de Té de Cúrcuma
Ingredientes:

1 cucharadita de cúrcuma molida ó 2 cucharadas de raíz de cúrcuma recién rallado
4 tazas de agua
1 limón
Miel a gusto para endulzar y brindarle sabor
Preparación:

En primer lugar, hervir el agua y añadir la cúrcuma cuando el agua alcanza su punto de ebullición. Si utiliza la cúrcuma rallada, es necesario hervir durante 15-20 minutos.




A continuación, colar y verter el té en una taza. Añadir limón y miel para lograr un mejor sabor.

De esta manera, su saludable té de cúrcuma está listo para beber, y brindarle todos sus beneficios!


fuente.-http://www.mimediconatural.com/
Imagenes.-Posts y noticias/Embarazo10.com

08 octubre 2018

15 frutas de otoño que estábamos deseando que volvieran

Granada
Además de tener un elevado poder antioxidante, es una fruta muy apropiada para combatir la anemia. Proporciona 0,6 mg de hierro por 100 g, y consigue que este se asimile mejor porque también es rica en vitamina C (4 mg/100 g). Y no solo esto, sino que esta vitamina C es más estable que en otros alimentos porque también contiene ácido cítrico.

Granada

Uva
Es una de las frutas de otoño por excelencia y propiedades para estar entre las mejores le sobran. Aunque su aporte calórico es bastante elevado, queda compensado por su capacidad depurativa. Contiene más de un 80% de agua, que ayuda a aligerar el organismo. Su calcio y otros elementos alcalinos estimulan el hígado, fluidificando y limpiando la sangre. Y del mismo modo, su potasio y ácidos orgánicos estimulan los riñones, facilitando la eliminación de líquidos. Por este motivo es uno de los alimentos para eliminar líquidos de la dieta depurativa.

Kiwi
Los beneficios para la salud del kiwi son prácticamente infinitos. Es muy rico en vitamina C, por lo tanto es antioxidante y ayuda a absorber el hierro. Contiene mucha fibra, motivo por el que funciona como laxante. Y tiene pocas calorías, así que encaja a la perfección en una dieta de adelgazamiento. Con un panorama como este no tiene nada de extraño que sea uno de los alimentos para estar sana más tiempo.

Manzana
Las incontables bondades de la manzana han hecho que sea considerada como una de las frutas más sanas, hasta el punto de que hay un refrán inglés que dice que "una manzana al día, aleja al doctor de tu vida". Y es que es baja en calorías, ayuda a reducir el colesterol, tiene un elevado poder antioxidante y si la consumes con piel es una excelente aliada contra el estreñimiento. Pero aún hay más.

Peras
 Pera
Su composición (agua, 85%; azúcares, 10%; y fibra, 3%) hace que sea muy ligera, depurativa y digestiva. Sus azúcares son bien tolerados por los diabéticos. Al aportar abundante potasio y apenas sodio, resulta diurética y es muy adecuada para mantener a raya la hipertensión o en caso de estreñimiento.

Caqui
También conocido como palo santo, el caqui es una de las típicas frutas de otoño. Resulta muy beneficioso por su contenido en vitamina E y caroteno. Además, es muy rico en fibras y si lo comes cuando está maduro puede ayudarte a contrarrestar el estreñimiento. Pero ten en cuenta que si lo comes cuando está verde puede provocar el efecto contrario.

Piña
Contiene bromelina, una enzima con efectos antiinflamatorios y que también ayuda a combatir los trombos o coágulos sanguíneos, así como el exceso de líquido en el cuerpo. Además, contiene vitamina C, por lo que protege contra las infecciones y ayuda a contrarrestar el envejecimiento prematuro. Y por si fuera poco, es rica en fibra, lo que la hace muy saciante. Por este motivo está considerado como uno de los alimentos para vivir más y mejor.


Aguacate

Aguacate
Aunque hay mucha controversia acerca de si el aguacate engorda o no, de lo que no cabe duda es que es muy saludable. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, fibra y antioxidantes, tres propiedades que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y a regular el colesterol. Además, te aporta vitaminas del grupo B y E. Y es muy saciante.

Mandarina
Si la naranja es una de las estrellas de las frutas de invierno, la mandarina lo es del otoño. Aunque no contiene tanta vitamina C como las naranjas, es también muy antioxidante (con un par de mandarinas tienes cubierta la cantidad de esta vitamina que necesitas al día). Además, como se suele comer entera (en lugar de en zumo), se aprovecha todas su fibra.

Limón
Junto con la mandarina, es otro de los cítricos que están de temporada de otoño. Entre otras muchas propiedades, potencia la acción benéfica de los alimentos a los que acompaña. Por ejemplo, un estudio de la Universidad de Lucknow (India) observó que al añadir zumo de limón al té verde, el poder antioxidante de la bebida aumentaba. Este poder antioxidante se explica por su riqueza en limoneno, con propiedades anticancerígenas y con gran capacidad para reducir el riesgo de enfermedades degenerativas.

Papaya
Papaya
Además de ser muy sabrosa y vistosa, la papaya es muy rica en potasio y vitamina C, elementos que la hacen muy depurativa y diurética. Y por tanto, encaja muy bien en una dieta detox.

Plátano
Es cremoso y dulce, además tiene triptófano, una sustancia que ayuda a relajarte. Por ello, es un alimento recomendable después de cenar, ya que llena y evita los atracones nocturnos. También es rico en magnesio y potasio por lo que resulta perfecto después de hacer deporte. Y no es cierto que sea muy calórico, son 58 calorías por 100 g (una manzana son 42 kcal).

Chirimoya
Esta exquisita fruta tropical forma parte de las mejores frutas de otoño porque es baja en grasas y rica en vitaminas B y C. Sin embargo, ten en cuenta que, para disfrutar de su característico sabor dulce, hay que consumirla madura.

Mango
Como la mayoría de las frutas, el mango es muy rico en agua y muy bajo en proteínas y grasas. Su aporte calórico (tan solo 65 calorías por 100 gramos) proviene casi exclusivamente de sus hidratos de carbono, en su mayoría azúcares naturales de fácil digestión y fibra dietética. Su mayor tesoro nutritivo son las vitaminas –en particular las tres vitaminas antioxidantes, A, C y E–, algunos minerales, enzimas digestivas y variadas sustancias de efecto antioxidante y protector.

Higos
Higos
Aunque solo llegan hasta principios de otoño, no se pueden despreciar los beneficios de los higos tanto frescos como desecados. Son muy ricos en fibra (y los secos mucho más). Y aportan una buena cantidad de magnesio, potasio y calcio. Si comes cuatro higos, obtienes 15% del calcio que necesitas a diario.


fuente.-https://www.msn.com/Clara
imagenes.-Zumo de granada /Revista LVR/ ComeFruta/ Discovery DSalud /La Vanguardia

25 septiembre 2018

Conozca los 11 alimentos que nunca deben faltar en la dieta diaria

Conozca los 11 alimentos que aportan a cada individuo todos los alimentos necesarios para cubrir sus necesidades nutricionales en las diferentes etapas de la vida.

La responsable del Grupo de Nutrición y Metabolismo de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), Guadalupe Blay, plantea en una entrevista a la agencia española de noticias Europa Press, que la dieta debe identificarse con “un estilo de vida saludable” y por eso enumera los que, en su opinión, son los 11 alimentos que no deben faltar nunca en la dieta de una persona:



1.-Fresas: Cantidades importantes de los tres antioxidantes por excelencia (vitamina E, C y betacaroteno). También contiene un compuesto capaz de neutralizar los efectos cancerígenos del humo del tabaco. Estudios demuestran que el tomar más betacarotenos en fumadores aumenta el riesgo de cáncer de pulmón, al igual que de vitamina C. Es una paradoja.

2.-Tomate: El licopeno, vitamina C y betacaroteno lo convierten en un aliado anticáncer (sobre todo de próstata), dolencias degenerativas y cardiacas.

3.-Uva: Es abundante en vitamina A, reveratrol en el pellejo, es eficaz en la prevención del cáncer y en dolencias cardiovasculares. En las uvas pasas, extracto de semilla de uva y aceite de uva, el contenido en antioxidantes es mayor.

4.-Ajo y cebolla: Poseen flavonoides, vitaminas del grupo B y minerales. Ayudan a bloquear la oxidación del colesterol malo o LDL causante, por ejemplo, de la aterosclerosis.

5.-Crucíferas: Col, brécol, coliflor, coles de Bruselas, entre otras, aportan sustancias de reconocido efecto anticancerígeno. Son ricas en betacaroteno y en vitamina C, así como en ácido fólico, hierro y calcio.



6.-Cítricos: Naranjas, pomelos, limones, por ejemplo, proporcionan, sobre todo, vitamina C y flavonoides, que neutralizan la acción de los radicales libres. Además, son potentes depurativos del organismo.

7.-Frutos secos: Abundantes en vitamina E, selenio y elementos fotoquímicos. Sólo con un puñado al día obtendremos sus beneficios.

8.-Verduras de hoja verde: Espinacas o berros, por ejemplo, son buena fuente de antioxidantes naturales (vitamina C y E). Además, las espinacas son ricas en luteína, un pigmento de importantes propiedades antioxidantes.

9.-Zanahoria: Saludable hortaliza de gran riqueza vitamínica, sobre todo en betacaroteno.

10.-Aceite de oliva: Por su contenido en ácido oleico, vitamina E y compuestos fenólicos es uno de los alimentos con mayor poder antioxidante.



11.- Granada: Se ha mostrado eficaz en tratamientos de otitis crónicas, sinusitis y faringitis. Su capacidad antioxidante es 3 veces mayor que la del té verde, el vino tinto y el zumo de arándanos. Lleva ácido cítrico, antinflamatorio y antiséptico, alcalinizador de la orina y potenciador de la acción de la vitamina C. Rica en Flavonoides y taninos (presentes sobre todo en la pulpa blanca), Vitaminas A, C y E, Vitaminas del grupo B, y en ácido fólico.



fuente.-/www.laverdadoculta.com.ar
imagenes.-Autocrecimiento/Vega Verde/El Confidencial

17 septiembre 2018

Dieta antiinflamatoria: los alimentos que alivian el dolor

¡Di adiós al ibuprofeno!

Ibuprofeno

Por todos es sabido que el ibuprofeno no es bueno sobretodo si abusamos de él. Este analgésico está pensado para aliviar los dolores de cabeza, musculares y hasta el malestar general cuando estamos a punto de desarrollar un episodio de catarro o gripe. No obstante, los profesionales han avisado que tomarlo como caramelos no es bueno para nuestra salud puesto que también tiene la capacidad para hacernos inmunes a ciertas molestias mientras reduce el efecto de otros medicamentos. 
Por ello, te presentamos una alternativa natural al consumo del ibuprofeno que te ayudará a combatir las molestias diarias que se presentan en tu cuerpo. ¡Así es la dieta antiinflamatoria y estos son los alimentos que forman parte de ella! 

Té verde

El té ayuda a mitigar el dolor. Una afirmación que recogemos de una investigación de la Universidad de Girona y que afirma que la tradicional bebida contiene polifenol. ¿Qué es eso? Una sustancia que reduce la sensación de dolor y las inflamaciones derivadas de lesiones medulares, lumbares o ciáticas. 
Aunque para obtener los resultados esperados el paciente debe tomarse 80 tazas de té. ¿No crees que es un poco exagerado? Probablemente pero lo que está claro es que esta bebida ayudará a nuestro cuerpo a estar mejor.
Curcuma

Cúrcuma

El llamado azafrán de las Indias figura en el listado de alimentos perfectos para combatir los dolores. Desde 2017 son muchas las personas que lo denominan como ''ibuprofeno natural''. Es perfecto para aliviar los dolores óseos y musculares que aparecen tras hacer deporte. 
"Este componente inhibe la producción de prostaglandinas inflamatorias (sustancias que estimulan las terminales nerviosas del dolor) y convierte a la cúrcuma en una planta incluso más efectiva que algunos medicamentos antiinflamatorios", aseguran los investigadores. 
Por lo tanto, ingerir una pequeña dosis diaria de cúrcuma te ayudará a soportar también los dolores causados por la artritis, el colon irritable, una infección de muelas o un dolor menstrual. 

Piña

Esta fruta contiene bromelina, una sustancia que cuenta con un potente efecto antiinflamatorio. Esta ayuda, gracias a sus propiedades, a bajar la inflamación, el dolor y acelera la reabsorción de los hematomas. 
El experto James A. Duke asegura que beberse un cóctel rico en piña y papaya con cúrcuma y jengibre es ideal para mitigar todos nuestros dolores. ¡Brindemos por ello!

Pistachos


Pistachos

Siguiendo las palabras de Duke, también es bueno consumir ortigas si sufres problemas de gota o reuma porque esta hierba está cargada de silicio, un potente antiinflamatorio. Pero este nutriente también lo podemos encontrar en los pistachos, los anacardos, los nabos, los pepinos o el perejil. ¡Tú decides qué alimento te gusta más!

El poder de la dieta mediterránea

Si apuesta por la dieta mediterránea a diario es posible que tu cuerpo no sienta ninguna molestia ni dolor. Un estudio publicado en la Scientific Reports asegura que el tipo de alimentación sugerida en esta rutina combate de manera directa problemas como la artrosis. A esto debemos añadir que la investigación ha asegurado que comer bajo las pautas mediterráneas nos pone a salvo de desarrollar las patologías articulares.

Cerezas

Cerezas

Las cerezas son una fruta cuya eficacia para aliviar los dolores se equipara a la de la propia aspirina. Un estudio de la Universidad de Michigan asegura que la cereza es 10 veces más eficaz que el ibuprofeno en lo que a dolores de cabeza se refiere puesto que es ideal para desinflamar los tejidos que causan las jaquecas. La causa no es otra que las propiedades de la fruta: antocianinas que neutralizan las enzimas responsables del dolor. 



fuente.-https://www.msn.com/es-es
imagenes.-Diario Sur/Webconsultas/ ABC.es/esenciasyfragancias















07 septiembre 2018

DETOX CON LA QUELACIÓN

Para eliminar metales y toxinas

La quelación se utiliza para eliminar del organismo el exceso de toxinas, sobre todo metales, sin intervención quirúrgica y de forma segura. Los agentes quelados se consiguen a modo de suplemento dietético y se pueden administrar por vía oral en casa. Ayudan a que los metales tóxicos y otras sustancias nocivas para el organismo se eliminen a través de los riñones.

La terapia de quelación sirve para diversos problemas de salud. Los agentes quelados se unen con los metales pesados tóxicos como el cadmio, el plomo o el mercurio (sustancias que penetran en el organismo a través de los alimentos y del agua, entre otros medios) y los expulsan.


Cuando se acumulan en el organismo, los minerales interactúan entre sí facilitando o inhibiendo la acción de otros minerales. Se ha demostrado que el plomo, por ejemplo, inhibe la actividad del calcio, el hierro y el potasio, tres importantes nutrientes. Cuando se toman agentes quelados para eliminar del organismo metales tóxicos como el plomo, los nutrientes esenciales empiezan a desempeñar su función con más eficacia.

Buena circulación sanguínea

La quelación se utiliza también en el tratamiento de trastornos circulatorios. Por ejemplo, en la aterosclerosis se acumulan depósitos de colesterol y grasa en las paredes de las arterias y forman una placa dura (ateroma); el calcio actúa como «pegamento» que mantiene unidas esas placas. Los agentes quelados se ligan al calcio y lo eliminan del organismo, lo que deshace los depósitos de placa, abre las arterias y permite que se normalice el flujo sanguíneo.

La terapia de quelación suele ser una buena ayuda en el tratamiento de esclerosis múltiple, artritis y enfermedades de Parkinson y Alzheimer.

Procedimiento

Los siguientes agentes quelados, que alivian síntomas de problemas ya existentes, se utilizan para prevenir muchas enfermedades degenerativas. Se pueden encontrar en herboristerías y tiendas de dietética, en estas combinaciones:

Alfalfa, fibra, rutina y selenio.
El calcio y el magnesio se quelan con el potasio.
Cromo, ajo, pectina y potasio.
Coenzima Q10.
Cobre quelado, hierro, alga kelp y zinc quelado.
Sobre las dosis, seguid las indicaciones de la etiqueta. Además, los siguientes suplementos actúan como agentes quelados orales que eliminan del organismo el exceso de minerales.


Nutrientes y suplementos aconsejables
Suplementos por orden de importancia (entre paréntesis, la dosis sugerida, si se dispone).

DMG-125 (200 mg al día). Aumenta el aporte de oxígeno y previene la oxidación de los tejidos y de las células.
Alfalfa líquida o en comprimidos (el doble de la dosis indicada en la etiqueta). Desintoxican el hígado y alcalinizan el organismo. Quela las sustancias tóxicas del organismo.
Pectina de manzana y rutina (según indicaciones de la etiqueta). Estos suplementos se unen con los metales tóxicos indeseables y los eliminan del organismo a través del tracto intestinal.
Calcio (1.500 mg al día) más magnesio (1700-1.000 mg al día). El suplemento de calcio ayuda a reemplazar el calcio perdido por la utilización de sustancias queladas. Tomar citrato de calcio.
Coenzima Q-10. (60-90 mg al día). Mejora la circulación, reduce la presión arterial y actúa como agente quelado.
Ajo  (2 cápsulas, dos veces al día; tomar con las comidas). Buen desintoxicante y agente quelado.
L-cisteína y L-metionina. (500 mg de cada uno, dos veces al día. Tomar con el estómago vacío. Tomar con agua o zumo, pero no con leche. Para mejor absorción, tomar con 50 mg de vitamina B6 y 100 mg de vitamina C). Estos suplementos son dos de los más importantes agentes quelados naturales de la dieta.
L-lisina más glutatión. (500 mg al día de cada uno). Ayudan a desintoxicar el organismo de metales y toxinas nocivos. No tomar lisina durante más de seis meses seguidos.
Selenio (200 mcg al día). Poderoso neutralizador de radicales libres.
Vitamina A (25.000 UI al día. Si está embarazada, no debe tomar más de 10.000 UI al día), más betacaroteno natural o complejo de carotenoides (25.000 UI al día, o según indicaciones de la etiqueta).
Complejo de vitaminas B (100 mg 3 veces al día), más extra vitamina B3 (niacina) (50 mg 3 veces al día) y ácido pantoténico (vitamina B5) (50 mg 3 veces al día). En caso de trastorno hepático, gota o hipertensión, no hay que tomar niacina.
Vitamina B12 (200 mcg 3 veces al día), Vitamina C con bioflavonoides (5.000-15.000 mg al día) y Vitamina E (comenzar con 600 UI al día y aumentar poco a poco hasta 1000 UI al día). Elimina del organismo las sustancias tóxicas y destruye los radicales libres.


Recomendaciones

Aumente su ingesta de manganeso con nueces de Brasil, nueces pecanas, cebada, trigo sarraceno y trigo integral o guisantes. El manganeso es un importante agente de quelación que, además, ayuda a bloquear la entrada del calcio en las células que recubren las arterias.
Añadir cebolla a las comidas produce un efecto natural de quelación en el organismo y reduce la tendencia de la sangre a coagularse.
Asegúrese de reemplazar los minerales esenciales que los agentes quelados hayan eliminado del organismo. El hierro, la alfalfa, el alga kelp y el zinc son suplementos recomendables. Utilice una fuente natural de hierro, como el jugo de remolacha sólo o combinado con manzana y zanahoria, las melazas.


fuente.-https://www.larevistaintegral.net/

01 agosto 2018

La Medicina “Basada en la Evidencia” tiene el mismo valor que lanzar una moneda al aire.

¿Qué pasaría si el 90% de los estudios revisados por pares de la investigación clínica, el santo grial del sistema médico convencional, fuera exagerado, o peor, fuera completamente falso?




Se está produciendo un movimiento sísmico en el campo de la medicina basada en la evidencia que muy pocos conocen, pero que (y probablemente ya lo hace) afecta a todos, así como al estándar de atención médica de hoy en día que sigue en gran parte este modelo.

La sangre que da vida a la “medicina basada en la evidencia” – los resultados de la investigación clínica de las publicaciones revisadas por pares- que legitima toda la infraestructura y la superestructura sobre la cual se erige el conocimiento y la práctica médica convencional, se ha revelado como evidentemente falsa en su gran mayoría.

Caso en cuestión: en un ensayo del 2005, ” Por qué la mayoría de los Resultados de la investigación publicada son falsos “, el documento más descargado de todos los tiempos en PLoS, la Biblioteca Pública de Medicina revisada por pares ( peer-review), la revista de acceso abierto, donde John P. A Ioannidis explica con detalle cómo “Se puede demostrar que la mayoría de los pretendidos resultados de la investigación son falsos”. Y que “para muchos campos científicos actuales, los pretendidos resultados de la investigación pueden ser a menudo simples medidas cuidadosas con la tendencia dominante.”

The Atlantic publicó un artículo sobre el trabajo de Ioannidis, en el 2010, titulado ” Mentiras, malditas mentiras y ciencia médica,” que bien vale la pena leer, y que iluminó en que “Mucho de lo que los investigadores médicos concluyen en sus estudios es engañoso y exagerado, o lisa y llanamente equivocado ¿Por qué entonces los médicos – en una mayoría sorprendente – continúan basándose en una información errónea en su práctica cotidiana?”

[Ioannidis] profundiza en 49 conclusiones de la más respetada investigación en medicina durante los últimos 13 años, a juzgar por dos medidas estándar de la comunidad científica: los artículos aparecian en las revistas de investigación más citadas y los 49 artículos mismos eran los más ampliamente citados en las revistas.

… De los 49 artículos, 45 afirmaban haber descubierto intervenciones eficaces. Treinta y cuatro de estas reclamaciones habían sido re-examinadas, y 14 de éstas, o el 41%, habían sido  demostradas de manera convincente como erróneas o significativamente exageradas. Si entre un tercio y la mitad de las investigaciones más aclamadas de la medicina estaba resultando ser poco fiable, el alcance y el impacto del problema eran innegables. Este artículo fue publicado en el Journal of the American Medical Association.

La revista Time escribió acerca de los hallazgos de Ioannidis el mismo año con el artículo ” Demanda de un investigador: el 90% de la investigación médica es incorrecta “- cuyo título habla por sí solo.

Tenga en cuenta que el modelo de la “medicina basada en la evidencia” es el “estándar de oro” de la investigación médica convencional que mueve billones de dólares y que Ioannidis dice ahora que es en su mayoría falso. Este modelo, que aparentemente prospera a pesar, o incluso debido a su falsedad, determina en gran medida qué medicamentos se utilizan, cuáles son los procedimientos quirúrgicos empleados, o por el contrario, los tratamientos que no se pueden utilizar, por ejemplo vitaminas, especias, etc en la prevención de la enfermedad o en el tratamiento. También protege a quienes practican esta forma de medicina dominante que se erige como única y verdadera y legalmente sancionadora contra las potencialmente dramáticas responsabilidades moral, penal y financieras de las que es responsable – así es, siempre y cuando la verdad continúe  sepultada.

¿Cuanta gente es consciente, por ejemplo, de que la Revisión Cochrane sobre la prevención de la gripe en niños sanos mediante vacunas contra la gripe demuestra que las pruebas de su seguridad y eficacia en niños menores de dos años (la población más susceptible a las lesiones inducidas por la vacuna) es notoria por su ausencia? ¿Por qué iba alguien a cuestionar la racionalidad de la vacunación de los lactantes y niños pequeños contra la gripe cuando los CDC y la FDA la presentan como inequívocamente segura y eficaz? Como dice el comentario:

Fue sorprendente encontrar sólo un estudio de la vacuna inactivada en niños menores de dos años, teniendo en cuenta las recomendaciones actuales para vacunar a niños sanos a partir de seis meses de edad en los EE.UU., Canadá, algunas partes de Europa y Australia. Si la inmunización en los niños va a ser recomendada como una política de salud pública, los grandes estudios evalúan los resultados importantes, y comparan directamente las vacunas que se necesitan con urgencia.



O bien, entre las decenas de los millones de estadounidenses que toman los medicamentos llamados estatinas para la prevención primaria o secundaria de la enfermedad cardiovascular, ¿cuantos de ellos se dan cuenta de que hay más de 300 efectos adversos para la salud documentados en la literatura científica asociados con el uso de estos tipos de medicamentos químicos, entre los que están el debilitamiento y daño del músculo cardíaco?

Lamentablemente, ejemplos como estos pueden ser la regla y no la excepción.

La medicina basada en la evidencia (MBE), por supuesto, se basa en una estructura de poder epistemológico dispuesta como una pirámide jerárquica. La “calidad de la evidencia” determina si se puede decir que algo es verdadero o falso. En el nivel más bajo, en la “base” de la pirámide, está la Anécdota, considerada sin valor alguno, la cual abarca a muchos sistemas de medicina popular que emplean alimentos y plantas medicinales y todavía es designada por la mayoría como su sistema de atención primaria, seguido de: Estudios celulares > Estudios con Animal> Estudios Humanos> Estudios Clínicos> Meta-análisis y Revisiones Sistemáticas de Ensayos Clínicos.

Este modelo supone, con un característico estilo napoleónico, que lo que no es oficialmente confirmado como verdadero, no es cierto. Las hierbas y vitaminas, por ejemplo, casi nunca son consideradas como “basadas en la evidencia” y creíbles porque no se ha ejecutado el guante de los ensayos clínicos, pre-requisito necesario para que puedan ser identificados como terapias bajo este modelo. El hecho de que nuestro cuerpo, por ejemplo, requiera vitamina C a fin de sobrevivir, no dispone de suficiente evidencia que apoye la idea de que puede resultar valioso tomar dosis supletorias más allá de la cantidad diaria recomendada (la que puede mantenerle sólo a unos pocos miligramos por encima de los valores de inanición / deficiencia).

El hecho es que los ensayos clínicos con humanos pueden costar millones de dólares, y que a fin de demostrar el valor de un medicamento que pueda ser aprobado por la FDA, debe ser conducido a través de las fases I, II y III de los ensayos clínicos (que cuestan en promedio $ 804 millones). El “estándar de oro” de la medicina basada en la evidencia por lo tanto, traiciona el aforismo: “Aquellos que poseen el oro hacen la norma”. Por principio, por tanto, todas las sustancias naturales, que no se prestan a ser patentadas, ya que no otorgan al fabricante exclusividad, nunca alcanzarán la aprobación de la FDA de medicamentos legítimos.

Mientras  el sistema médico convencional puede reclamar que esto se debe a que carecen de “evidencias” de seguridad y eficacia (a pesar del hecho de que la cúrcuma, por ejemplo, ha sido usada durante miles de años por millones de personas como alimento y medicina), pero la realidad es que sólo carecen de “pruebas” porque no pueden ser efectivamente controlados y monetizados como instrumentos de propiedad del poder médico.


Ioannidis

En última instancia, los resultados de Ioannadis reflejan un error congénito y potencialmente fatal en el corazón mismo de la ciencia moderna en sí:  es decir, una tendencia a la cientificismo.

El cientificismo es la idea de que la ciencia natural es la más autorizada cosmovisión o aspecto de la educación humana y que es superior a todas las demás interpretaciones de la vida. Por otra parte, el cientificismo acepta como reales y válidas sólo aquellas cosas que puede confirmar empíricamente, manteniéndose escéptico con esas cosas que no quiere o no puede confirmar, por ejemplo con la homeopatía, la existencia del alma, una inteligencia innata del cuerpo, o peor aún, a menudo las niega tachándolas de no científicas o de “charlatanería”.

Por ejemplo, un supuesto fundamental de toda investigación científica es que las cosas están hechas de ” objetos materiales reales”, es decir, el ordenador con el que estoy escribiendo es un conglomerado de átomos. Pero, un momento, la mecánica cuántica, que homólogamente profundizó en la ilusión de la materialidad, reveló que lo que subtiende la ilusión de las cosas macroscópicas es un reino subatómico cuya mejor descripción es que esta formado por campos de posibilidad, donde las partículas pueden estar en dos sitios a la vez, o comunicarse más rápido que la velocidad de la luz (no-localidad), etc, básicamente, violando todas las leyes fundamentales consideradas como inviolables en nuestro nivel de percepción macroscópica cotidiana. Así que, en muchos aspectos, tienes a la investigación científica, como el sustento menos firme para saber lo que realmente es real, y lo que crees que sabes.

Además, el cientificismo – esta falsa sensación de seguridad en el saber – conduce inevitablemente al monoteísmo médico: la creencia de que sólo hay un camino verdadero y justo para prevenir y tratar la enfermedad, y que todos los no creyentes son intrínsecamente inferiores y son tratados como unos maleducados, locos, o como herejes que deben ser procesados con todo el peso de la ley.

Así es como llegamos a nuestros días de dictadura médica pseudo-científica. Digo pseudo en la medida en que la ciencia significa un intento de discernir la verdad sin prejuicios, lo que es una facultad humana, el anhelo del alma, un reto constante que debemos afrontar en cada momento que tratamos de encontrar algo mejor. La ciencia no es una “marca”, una “posesión”, una facultad exclusiva de una casta de élite científica, dispensada ​​únicamente a través de instituciones monolíticas. No puede pretender negar todo lo que no es explícitamente confirmado sin ser un órgano e instrumento del fascismo, el control, la división y la ignorancia y miopía institucionalizadas y obligatorias.

La medicina natural, por principio, nunca alcanzará legitimidad dentro de la estructura de poder actual. El dinero simplemente no fluirá en dirección de descubrirla, o simplemente de confirmarla mediante pruebas, lo que potencialmente y a menudo obvia curar con alimentos y sustancias naturales y otras intervenciones – es decir, más allá del considerable cuerpo de investigación preclínica que hemos hecho todo lo posible por reunir en el índice de Greenmedinfo.com.

Estas limitaciones, sin embargo, se están superando en estos momentos. La revelación de que la  “evidencia basada en” el monopolio de la verdad  en sí no se basa en evidencia alguna, tal vez en la mayoría de los casos, tiene implicaciones mundialmente históricas. Quizás haríamos bien en recobrar nuestra intuición, basárnos en las antiguas prácticas médicas dietéticas y naturales para recuperar el control de nuestra salud. Por ejemplo, el preguntamos “¿cómo me siento?” no es una cuestión menos esencial que la de “¿cuál es mi nivel de colesterol LDL?” Ciertamente, en el primer caso la respuesta es inmediata, y no se expone a debate. Después de todo, ¿es la evidencia de nuestra experiencia de primera mano menos válida que un ensayo de un medicamento multimillonario financiado por Merck? Es simplemente una cuestión de si optamos por permanecer firmes, o de regalar nuestro poder a la ligera a cambio de la narcótica fe ciega en un sistema médico convencional, cuya credibilidad como un sistema diseñado para descubrir y aplicar verdades empíricamente confirmadas (suponiendo que el trabajo de Ioannidis sea preciso) hace tiempo que desapareció.



fuente,. / Greenmedinfo.com
Traducido por JM |  https://disiciencia.wordpress.com

30 julio 2018

La levadura roja de arroz, el suplemento de moda contra el colesterol

Reduce los niveles de esta sustancia, sí, pero los expertos advierten de los peligros de la autoprescripción: cada suplemento lleva una dosis diferente y algunos, incluso, pueden ocasionar problemas de salud

Revisión rutinaria con nuestro médico de cabecera. Análisis de sangre preventivo. Y ¡zas! Sorpresa: el LDL (colesterol malo) por las nubes. ¿Qué está pasando?




Sí, en España somos los abanderados de la dieta mediterránea… O lo éramos. Los cardiólogos han puesto el grito en el cielo. El colesterol se nos ha disparado en la última década. Según el Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España (ENRICA), más del 50% de los españoles tiene hipercolesterolemia o, lo que es lo mismo, niveles de colesterol total por encima de los 200 miligramos por decilitro de sangre. No obstante, y según un estudio demoscópico realizado por el Instituto Flora, a dos de cada tres españoles (67 %) no les preocupa el colesterol, el 52% desconoce su nivel y el 60% cree que es culpa del sobrepeso.

Si usted pertenece a ese 33% al que le inquieta la hipercolesterolemia, seguramente ya esté familiarizado con términos como estatinas, esteroles vegetales o, en los últimos años, la levadura roja de arroz, popularizada en Europa a raíz de las alegaciones específicas de salud contempladas en el Reglamento (UE) No 432/2012.

Esta declaración de salud, avalada por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), afirma que "el consumo de 10 miligramos al día de monacolina K, procedentes de la fermentación de la levadura roja de arroz, contribuye al mantenimiento de concentraciones normales de colesterol en sangre".

Pero ¿qué es la levadura roja de arroz?

Como todas las levaduras, la 'Monascus purpureus' es un hongo unicelular que induce la fermentación de hidratos de carbono. En este caso, en el arroz, que adquiere un color púrpura característico. Su uso como condimento en la gastronomía asiática es milenario (en vinos de arroz como el 'huangjiu' chino o el 'sake' japonés, por ejemplo, pero también en el tofu rojo, salsas de pescado o verduras encurtidas) y está documentada su aplicación en la medicina tradicional china ya en la dinastía Tang, 800 años a. C.




"En la antigua farmacopea china publicada durante la dinastía Ming (1368 -1644), la levadura roja de arroz se propone como una ayuda para los problemas digestivos, problemas circulatorios y para la salud estomacal", comenta en su artículo 'La levadura roja de arroz en el tratamiento de la hipercolesterolemia' el profesor Jesús Román Martínez, presidente del comité científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).

Estatina, la patente más deseada

Pero no es hasta la década de los setenta del siglo XX cuando el investigador japonés Akira Endo consigue sintetizar en un laboratorio la primera estatina para inhibir la síntesis del colesterol a partir de la levadura roja de arroz (en 1977, una joven japonesa de 18 años con antecedentes de hipercolesterolemia familiar se convirtió en el primer ser humano en ser tratado con este fármaco). Un año después, Endo logró aislar un análogo de su estatina con una eficacia ligeramente mayor a la que bautizó como monacolina K.

En realidad, la primera estatina para inhibir la síntesis del colesterol se logró a partir de la levadura roja de arroz

Pero para entonces, la carrera por la patente ya era una realidad. Una potente compañía farmacéutica norteamericana había invertido todos sus recursos en lograr emular esta hazaña y, tan solo tres meses antes, había logrado aislar de manera independiente la lovastatina a partir de otra modalidad de hongo (Aspergillus). Aunque la lovastatina resultó químicamente idéntica a la monacolina K, se alzó con la patente en EEUU y la aprobación de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) en 1987.

Monascus purpureus


Un año después, la misma farmacéutica desarrolló un semisintético más potente derivado de lovastatina, la simvastatina, hoy uno de los fármacos más vendidos en todo el mundo (en España fue el tercer principio activo más facturado en 2015, con 25,9 millones de envases).

Monacolina K, relegado a suplemento alimenticio

En la década de 1980, se creó y patentó el primer suplemento alimenticio a base de levadura roja de arroz en China con el nombre de Xuezhikang. Aprobado por las autoridades de aquel país bajo la licencia de 'medicina china patentada', era disponible sin receta médica pero debía de pasar por ciertos controles de estandarización.

Cholestin probó suerte en EEUU años después. Y sonó la flauta. Este suplemento contenía de manera estandarizada un 2% de monacolina K. Las ventas se dispararon en un país amenazado por el colesterol y el sobrepeso (en 2012, el 42% de las mujeres y el 34% de los hombres estadounidenses presentaban cifras elevadas de colesterol) y que ya sufría algunos de los efectos secundarios de las estatinas. Como recuerda el presidente del comité científico de SEDCA, numerosos pacientes buscaban "terapias alternativas" que les ayudasen a manejar su hipercolesterolemia. Funcionaba y, además, era más barato.

Algunos estudios independientes comenzaban a avalar su capacidad para bajar el colesterol cuando la FDA dio la voz de alarma: los suplementos de levadura roja de arroz "pueden contener un medicamento no autorizado que podría ser perjudicial para la salud", advertía, en alusión a su contenido de monacolina K. Tras años de contenciosos en los tribunales, finalmente Cholestin fue prohibido en 2001. La levadura roja de arroz comenzó entonces su periplo en forma de suplemento nutricional, que no fármaco.

Falta de regulación

En la actualidad, se calcula que los estadounidenses gastan aproximadamente 20 millones de dólares al año en suplementos de levadura roja de arroz. En el mercado existe una treintena de estos suplementos no estandarizados. Ninguno es claro en cuanto a su posible contenido de monacolina K ni a su consiguiente efecto sobre el colesterol. Así eluden la prohibición de la FDA y, al mismo tiempo, dejan que el boca a boca de sus propiedades se extienda entre la población.

El problema de los suplementos es que su concentración varía mucho de unas marcas a otras y no sabes lo que estás tomando


Estructura de monacolina K


Pero, en algunos casos, el remedio podría ser peor que la enfermedad: un estudio publicado hace un año en European Journal of Preventive Cardiology analizó el contenido de monacolina K en 28 marcas distintas. En dos de los suplementos no se encontró rastro de esta sustancia y, en los otros 26, la concentración varió en más de 60 veces. Los investigadores concluyeron que, siguiendo la ingesta recomendada por cada fabricante, la cantidad de monacolina K consumida al día por una persona puede oscilar entre 0,09 y 10,94 miligramos, según la marca.

"Son desviaciones muy grandes", aclara el doctor Carlos Macaya, presidente de la Fundación Española del Corazón (FEC). "Cuando nosotros recetamos a los enfermos lo hacemos por miligramos. Así que al no estar regulada la concentración no podemos prescribirlo", comenta.

En efecto. Una reciente revisión del Departamento de Salud Pública belga hace hincapié en la "clara necesidad de una mejor regulación de los suplementos de levadura roja de arroz". Para este organismo, el consumidor debería conocer la composición precisa de estos productos, las cantidades de sus componentes y su pureza, así como los posibles efectos secundarios.

Citrinina, un compañero indeseable

Como parte de la enigmática composición de la levadura roja de arroz, diversas investigaciones han encontrado, además, concentraciones elevadas de citrinina, una microtoxina que se produce en algunas cepas del hongo 'Monascus purpurea'.

El Reglamento 1881/2006 de la Unión Europea estableció un contenido máximo de este contaminante de dos miligramos por kilo en los suplementos para evitar la nefrotoxicidad. No obstante, una investigación independiente publicada por la European Food Safety Authority (EFSA) que analizó 92 muestras de levadura roja encontró niveles por encima en el 26% de los casos.

Aunque pensemos que es inocua, "su perfil de seguridad es similar al de las estatinas", asegura un equipo de expertos


En Europa, tan solo en Francia e Italia existen sistemas de vigilancia para asegurar la seguridad de los 'productos naturales para la salud'. Entre 2002 y 2015, un equipo multidisciplinar de expertos italianos evaluó 52 informes sobre posibles reacciones adversas en suplementos de levadura roja de arroz. Los efectos secundarios que se informaban tenían que ver con síntomas musculares, daño hepático y reacciones alérgicas, cutáneas y gastrointestinales. Los autores concluyeron que el perfil de seguridad de estos productos es "similar al de las estatinas".

"Las estatinas son el fármaco de primera elección para reducir el colesterol", explica el doctor Macaya. Sin embargo, se calcula que aproximadamente un 20% de los pacientes tratados con estos compuestos desarrollan mialgias y otros efectos adversos, por lo que, en muchas ocasiones, abandonan el tratamiento. Para el jefe del Servicio de Cardiología del Hospital Clínico San Carlos de Madrid y catedrático de esta especialidad en la Universidad Complutense, "cuando hay una mala tolerancia a las estatinas, parece razonable que la levadura roja de arroz se ofrezca como alternativa, pero siempre bajo supervisión médica y para casos en los que no exista una cardiopatía anterior", advierte: "Si se ha padecido ya del corazón, las estatinas son vitales".

Por su parte, el doctor Ángel Durántez apunta que "la levadura roja de arroz puede tener sentido como primera medida para bajar el colesterol y prevenir la enfermedad cardiovascular. Yo la prescribo, pero con sentido común y en el marco de otras actuaciones, como la pérdida de peso o el incremento de la actividad física. Si el paciente, al mismo tiempo que toma la levadura roja también cambia hábitos nutricionales y de ejercicio, es muy posible que se reduzcan sus factores de riesgo. Pero si veo en los controles que se me dispara, tendré que pasar a dosis bajas de estatinas".


Mecanismo de acción de las estatinas: la inhibición de la enzima HMG


El medicamento más consumido en España

Así lo entiende gran parte de la comunidad médica desde que, en 1994, 'The Lancet' publicó el famoso estudio 4S (Scandinavian Simvastatin Survival Study). Este ensayo aleatorio analizó el efecto de la simvastatina en 4.444 pacientes con angina de pecho o infarto de miocardio previo. Las conclusiones catapultaron a las estatinas al Olimpo de la farmacología. "No solo se constató que eran beneficiosas para reducir el colesterol LDL en sangre, sino que además se obtenía el beneficio consecuente de esa reducción: menos infartos, menos mortalidad", recalca el cardiólogo.

Hoy, este fármaco es uno de los más vendidos en todo el mundo. Según datos de la Agencia Española de Medicamentos (AEMPS), en España el consumo de estatinas aumentó un 522% durante el periodo 2000-2012. Y no ha decaído. El último Informe Anual del Sistema Nacional de Salud constata que en 2016 fueron los medicamentos con mayor consumo en importe facturado a través de recetas médicas. Ocupan la primera posición con 535,9 millones de euros y un 4,9% del gasto total en farmacia. De momento, no parecen tener rival.



fuente.-https://www.alimente.elconfidencial.com/

imagen.- Pharma 2.0/ Okdiario/ recepten/ EsteticaMedica/ Revista Española de Cardiología

05 julio 2018

Ácidos grasos esenciales, biomoléculas al servicio de nuestra salud

Presentes en alimentos como el atún, las sardinas o las algas marinas, los ácidos grasos esenciales juegan un papel primordial en nuestra salud, aportando beneficios como el refuerzo del sistema inmunológico, mejorar la función cardiovascular o reducir el colesterol, entre otros

Estrechamiento de un vaso por colesterol

El cuerpo humano es una máquina perfecta, pero en ocasiones falla. ¿Por qué? Nuestro modo de vida y el entorno que nos rodea tienen mucho que ver en ese error, especialmente la calidad de nuestra alimentación. Las prisas, el estrés, la falta de tiempo o de organización para cuidar lo que comemos hace que no ingiramos la cantidad de nutrientes básicos que nuestro cuerpo necesita a diario.

En la actualidad, hay una falta de ácidos grasos esenciales en la dieta de muchas personas, especialmente de Omega 3, en detrimento del Omega 6. Para equilibrar esta carencia, los complementos alimenticios naturales juegan un papel fundamental para nuestra salud.

Ácidos grasos esenciales
Al igual que los transportes necesitan gasolina, diesel u otro tipo de energía limpia para poder funcionar, nuestro cuerpo necesita ácidos grasos para tener energía. Esta es, precisamente, su principal función, a la que añadir la de ayudar en la absorción de las vitaminas liposolubles y de las carotenoides.

Los ácidos grasos se dividen en 3 categorías: saturados, monoinsaturados y poliinsaturados. Nuestro organismo es capaz de producir, de manera natural, los 2 primeros. Sin embargo, los poliinsaturados sólo podemos adquirirlos a través de la alimentación. Son los denominados ácidos grasos esenciales.

Pero, ¿dónde podemos encontrarlos? La mayoría de ellos están presentes en pescados grasos y en ciertas plantas. Los mismos se agrupan en 2 tipos de familias: los Omega 3 (ácido linolénico) y los Omega 6 (ácido linoleico).

Acné. Una alteración hormonal
El déficit de Omega 3 y 6 en el organismo provoca: hipertensión; enfermedades cardiovasculares; problemas de memoria; problemas de piel, cabello y uñas; problemas en el desarrollo embrionario o alteraciones hormonales y mayor dolor menstrual en el caso de las mujeres.

Omega 3: tipos y beneficios

Es la familia de ácidos grasos esenciales más beneficiosa para nuestro organismo. Los mismos están presentes en pescados grasos de aguas frías, como por ejemplo, el atún, las sardinas, la caballa o el salmón, así como en vegetales de hojas verdes, semillas oleaginosas (como el aceite de lino) o ciertos frutos secos, como las nueces.

A su vez, los Omega 3 son precursores del:

Ácido Alfa-Linoleico (ALA): que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares (de hecho, se utilizan para reducir el colesterol, la presión arterial y prevenir infartos); previene la diabetes; protege el sistema nervioso central; tiene efectos antiinflamatorios (se utiliza como tratamiento de la artritis reumatoide o esclerosis múltiple), además de prevenir el cáncer de mama.

Ácido Eicosapentaenoico (EPA): se emplea como tratamiento en numerosas enfermedades cardiovasculares; mejora la función cognitiva; controla el colesterol y la diabetes; mejora la salud cardiovascular y reduce la depresión.

Ácido docosahexaenoico (DHA): mejora los niveles de colesterol bueno y reduce el malo y los triglicéridos; reduce el riesgo de trombosis y presión arterial; estimula el sistema inmunológico; protege la retina y es beneficiosa en el correcto desarrollo del feto y del niño.

Alimentos ricos en Omega 3

Teniendo en cuenta todo esto, consumir alimentos que nos aporten este tipo de ácidos grasos esenciales es vital. También podemos obtenerlos a través de complementos alimenticios elaborados a base de Omega 3 de origen marino.

Tal es el caso de Omega que suele ser ,elaborado a base de aceite de pescado salvaje (sardina y anchoa), que aporta a nuestro organismo EPA y DHA, ayudando a mejorar nuestro sistema inmunitario, cardiovascular y nervioso, así como a reducir inflamaciones.

En caso de necesitar un refuerzo especial de EPA, Sura Vitasan podremos tomar  Omega Mood-EPA. suelen ser elaborados a base de lípidos marinos concentrados, protegen nuestro sistema cardiovascular (especialmente frente a enfermedades coronarias) y se utilizan como tratamientos para la artritis. El primero, además, protege nuestro sistema nervioso y el segundo ha sido especialmente formulado para tratar la depresión y mejorar el estado de ánimo.

En caso de problemas de psoriasis o de artritis, el Aceite de Semillas de Lino que aporta una gran cantidad de ALA y te ayuda, además, a cuidar tu sistema cardiovascular y problemas de inflamaciones como la artritis.

Y para los más pequeños de la casa que tengan problemas de déficit de atención o hipertactividad, el Omega 3 Peques, que tiene un agradable sabor a limón, naranja y grosellas, no contiene azúcar y, además, también es beneficioso para el feto o el bebé lactante, al contribuir en el buen desarrollo de su sistema cognitivo, entre otros beneficios.

Omega 6: clasificación y beneficios

Los mismos se obtienen a través de aceites esenciales y uno de los predominantes es el ácido Alfa-Linoleico (AL). Las propiedades del Omega 6 son muy parecidas a las del Omega 3, pero tienen un efecto antiinflamatorio menos potente.

Al haber un exceso de consumo de alimentos ricos en Omega 6, los expertos recomiendan un equilibrio entre ambos ácidos grasos esenciales y no tomar complementos alimenticios que sólo contengan Omega 6. Y es que a pesar de sus beneficios, un exceso de Omega 6 puede provocar problemas en procesos inflamatorios.

Fuente de Omega 6
Al igual que el Omega 3, los Omega 6 también son precursores del Ácido Alfa-Linoleico (AL), del Ácido Gamma-Linolénico (GLA) y del Ácido Araquidónico (AA).

Ácido Alfa-Linoleico (AL): reduce la grasa corporal e incrementa la masa muscular; es utilizado en tratamientos de esclerosis múltiple, encefalitis autoinmune y frente a la hipertensión gestacional. Del mismo modo, reduce los niveles de colesterol LDL.

Ácido Gamma-Linolénico (GLA): mejora la salud cardiovascular; actúa como antiinflamatorio natural frente a problemas de dermatitis atópica, acné o artritis reumatoide) y reduce el dolor de senos.

Ácido Araquidónico (AA): se utiliza como tratamiento frente a la dermatitis atópica, mejora el sistema inmunitario y ayuda en el desarrollo cerebral. Además, se ha comprobado que mejora en el tratamiento del Alzheimer, según un estudio de la Universidad de California.

Para beneficiarse de las propiedades del Omega 6, podemos añadir Aceite de Borraja y el Aceite de Onagra que, además, tienen un sabor mucho más agradable que los aceites esenciales propiamente dichos. si son de cultivo orgánico mucho mejor y aportan Omega 6, Omega 9 y vitamina E.

En cuanto a sus beneficios, ambos reducen los dolores premenstruales, son ideales para hacer frente a problemas de la piel como la dermatitis, eczemas o psoriasis y en el caso del aceite de borraja se reducen los problemas de artritis. Por su parte, el Aceite de Onagra mejora el sistema cardiovascular.

Un apunte al respecto de los Omega 3 y 6: la proporción óptima omega-6/omega-3 de la dieta es de 2:1 a 4:1, es decir cuatro partes de omega-6 por 1 parte de omega-3.

Ácidos grasos no esenciales
Por último, si hablamos de aceites grasos no podemos dejar de mencionar aquellos que no son esenciales, pero cuyo consumo puede ser beneficioso para nuestra salud. En este caso hablamos del Omega 7 (ácido palmitoleico) y del Omega 9 (ácido oleico):

Omega 7: una de las fuentes más ricas en Omega 7 es el espino blanco. La ingesta de este aceite graso no esencial ayuda a reducir la sequedad y contribuye al buen estado de las mucosas; además, los triglicéridos en sangre y tiene un efecto antiinflamatorio en colitis ulcerosa. El mismo también ayuda al control del peso y la diabetes de Tipo 2.

Omega 9: presente especialmente en ciertos frutos secos como las nueces, el aguacate o el aceite de oliva, el mismo mejora los niveles de colesterol bueno, mejorando la salud cardiovascular, previene el Alzheimer y juegan un papel importante en la regulación de la inflamación en equilibro con los ácidos grasos omega-3 y omega-6.

Los complementos alimenticios Omega 3/6/7/9 y Omega 7+. El primero contiene aceites de borraja, lino y espino amarillo, así como aceite de pescado salvaje prensado en frío que reduce la inflamación crónica, mejora el estado de la piel y el sistema cardiovascular.

Dermatitis
En cuanto al Omega 7+, a base de aceite de semillas de espino amarillo y de goji contribuye a reducir la sequedad y mejorar el buen estado de las mucosas; regula los niveles de glucosa en el organismo y mejora el aspecto de la piel, además de reducir los problemas relacionados con la dermatitis y la colitis ulcerosa.

Para reforzar los beneficios de Omega 7+ en la piel, es recomendable la combinación de Betacarotenos, que son un potente antioxidante capaz de frenar la producción de radicales libres generados por la radiación solar.



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